ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ 

В соответствии с законодательством Российской Федерации в области образования, организация питания в общеобразовательном учреждении возлагается на образовательное учреждение. 

Основным документом, определяющим требования к организации и режиму питания, работе школьного пищеблока, является Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН 2.4.5.2409-08) и Устав МБОУ «Березовологская ООШ» в соответствии с которыми в школе организовано горячее питание.

Для обучающихся из категории малообеспеченных семей организовано бесплатное питание.

Школа создает необходимые условия для организации полноценного и сбалансированного питания учащихся в период их нахождения в образовательной организации.

Горячее питание в 2021-2022 учебном году получают 25 обучающихся, из них 11 – начальная школа.

 В обеденном зале 18 посадочных мест.

С 1 сентября 2020 года вступили в силу изменения в Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», согласно которым все обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Письмо Министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. N 06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"

На софинансирование реализации мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, Красноярскому краю из федерального бюджета предоставлена субсидия.

Нормативно правовые акты, регламентирующие питание в школе 

- Закон Красноярского края "О защите прав ребенка" № 12-961 от 2 ноября 2000 год

- Методические рекомендации 2.4.0179_20 по организации питания

- Министерство образования Красноярского края об организации горячего питания школьников

- Нормы СанПиН 2.4.5.2409-08

- Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания

- Статья 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года ФЗ-273 Об образовании в Российской Федерации

- ПОСТАНОВЛЕНИЕ О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающимся 5–11 классов

- ФЗ о Качестве и безопасности пищевых продуктов 

- ФЗ- 52 о Санитарном благополучии населения

- ФЗ №47 О внесении изменений в Федеральный закон

- Постановление администрации Ужурского района

- Постановление №580 от 04.09.20 "О внесении изменений в постановление администрации Ужурского района от 17.01.2020 № 20

- П А М Я Т К А о порядке обеспечения бесплатным набором продуктов питания обучающихсяв период освоения ими образовательных программ с применениемэлектронного обучения и дистанционных образовательных технологий

- Постановление администрации Ужурского района №519 от 18.07.2022 "Об утверждении Административного регламента предоставления государственной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Ужурского района по программам основного общего, среднего общего образования за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе подвозимых школьными автобусами к муниципальным общеобразовательным организациям Ужурского района»

- Постановление администрации Ужурского района №520 от 18.07.2022 "Об утверждении Административного регламента предоставления государственной услуги МКУ «Управление образования» по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организациях Ужурского района, не проживающих в интернатах"

- Приказ Министерства образования  Красноярского края  05.07.2021г. № 31-11-04 «Об утверждении Административного регламента предоставления государственной услуги органами местного самоуправления муниципальных районов, муниципальных округов и городских округов Красноярского края по переданным полномочиям по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях по программам основного общего, среднего общего образования и в частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам основного общего, среднего общего образования, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе подвозимых школьными автобусами к муниципальным общеобразовательным организациям. (С приложением).

- Приказ министерства образования Красноярского края от 22.08.2017 N 35-11-04 "Об утверждении Административного регламента предоставления государственной услуги органами местного самоуправления муниципальных районов, муниципальных округов и городских округов Красноярского края по переданным полномочиям по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях и частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, не проживающих в интернатах". (С приложением)

Локально-нормативные акты МБОУ "Берёзовологская ООШ"

- Положение о бракеражной комиссии

- План работы бракеражной комиссии

- Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещении для приёма пищи

 - Положение о порядке работы комиссии родительского контроля за организацией и качеством горячего питания обучающихся

 - План работы комиссии родительского контроля за организацией и качеством горячего питания обучающихся

 - План-график проверок  родительского контроля по организации питания

 - Приказ о создании бракеражной комиссии

 - Приказ о создании родительского контроля за организацией и качеством горячего питания

Информация о порядке учета мнения родителей (законных представителей) обучающихся по вопросам организации питания 

Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется через:

- ежегодное анкетирование родителей и учащихся по вопросу удовлетворённости качеством школьного питания и внесения предложений по организации школьного питания:

- обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета школы.

    Также в целях улучшения и контроля за организацией питания и качеством приготовленных блюд в МБОУ «Берёзовологская ООШ» родители могут посетить школьную столовую (предварительно подав заявку на посещение),  или связаться с ответственным лицом за организацию питания в МБОУ «Берёзовологская ООШ» Минабудиновой Зухрой Сагидулловной по телефону 83915633177 , или свои предложения отправить на электронную почту mouberez@bk.ru c с темой «Школьное питание».

Обучающая (просветительская) Программа по вопросам здорового питания для детей школьного возраста (смотреть)

Анкетирование обучающихся и родителей по питанию

Результаты анкетирования обучающихся и родителей по питанию (2022г)

Общая информация о поставщиках продуктов питания

Список поставщиков

График питания в школьной столовой

Примерное 12-дневное меню

 food

Меню на СЕГОДНЯ

Информация о порядке питания на период дистанционного обучения

Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения 

Информация о порядке предоставления родителям (законным представителям) сведений о состоянии здоровья ребенка и организации специализированного питания для детей в нем нуждающихся

Настоящий порядок разработан в соответствии с методическими рекомендациями MP 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)».

Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

На основании полученных документов, руководитель образовательной организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом — контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.

Руководителю образовательной организации рекомендуется проинформировать классного руководителя, воспитателя ГПД и работников столовой о наличии в классе или группе детей с заболеваниями — сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи. О детях с сахарным диабетом рекомендуется дополнительно проинформировать учителя физической культуры (инструктора по физической культуре), проинструктировать его о симптомах гипогликемии, мерах первой помощи и профилактики.

Для детей с сахарным диабетом, целиакией, фенилкетонурией, муковисцидозом, разрабатывается цикличное меню с учетом имеющейся у ребенка патологии.

Для детей с пищевой аллергией к имеющемуся в организации цикличному меню разрабатывается приложение к нему с заменой продуктов и блюд, исключающих наличие в меню пищевых аллергенов.

Планируемое (на цикл) и фактическое (на день) меню, вместе с технологическими картами и продуктами необходимо разместить на сайте образовательной организации.

В случае если принимается решение об организации питания детей из продуктов и блюд, принесенных из дома, рекомендуется определить порядок их хранения, упаковки и маркировки; создать условия для хранения продуктов (блюд) и их разогрева, условия для приема пищи; определить режим питания ребенка.

Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях:

В МБОУ "Берёзовологская  ООШ" за счет средств краевого бюджета обеспечиваются бесплатным горячим питанием  - бесплатным горячим  завтраком следующие категории обучающихся:

- обучающиеся из семей со среднедушевым доходом семьи ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

- обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями в семьях со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

- обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или иные законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними.

- Обучающиеся вышеуказанных категорий, подвозимые к МБОУ "Берёзовологская ООШ" автобусом, за счет средств краевого бюджета обеспечиваются дополнительно бесплатным горячим питанием  - горячим обедом.

- За счет средств краевого бюджета обеспечиваются бесплатным горячим питанием обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья: горячим завтраком и горячим обедом.

Информация о стоимости питания для всех категорий обучающихся

Горячий завтрак:

Дети 6-10 лет - 48,72 рублей;

Дети 11-18 лет - 56,66 рублей..

Горячий обед: 

 Дети 6-10 лет - 73,09 рублей;

Дети 11 -18 лет - 84,97 рублей

Пакет документов для льготного питания

МБОУ «Берёзовологская  ООШ»  является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся. Решение вопросов качественного и здорового питания  обучающихся, пропаганды основ здорового питания в МБОУ «Берёзовологская  ООШ»   осуществляется при взаимодействии всех участников образовательных отношений. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется Положением о родительском контроле. Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

• Акты родительского контроля

 Телефоны "Горячих" линий по вопросам организации питания:

8 (39156) 33-1-77 (школа)

89607695014 (директор школы)

8(923)3167588 Общественная палата Красноярского края

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю:

горячие линии:+7 (391) 226-89-50, пн-чт 10-12 и 13-17, пт 10-12 и 13-16

Министерство образования Красноярского края:

тел.+7 (391) 221-03-12

 МКУ «Управления образования Ужурского района»

8 39156 28-6-96

Работа по формированию навыков и культуры здорового питания

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

Приглашаем Вас пройти обучение по санитарно-просветительским программам «Основы здорового питания» (для детей дошкольного и школьного возраста).

Для регистрации Вам необходимо посетить официальный сайт ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора (www.niig.su ), перейти по баннеру «Обучение по санитарно-просветительским программам - основы здорового питания», нажать на него, по ссылке пройти процедуру регистрации.